光源通過聚光鏡和夾縫在光欄前成像，并作為檢測池的入射光，出射光照在反射鏡上，光被反射，又入射到檢測池上，出射光在經過透射鏡照到雙光敏電阻上形成夾縫像。雙光敏電阻是測量電橋的兩個橋臂，當參比池和測量池流過相同的溶劑時，使照在雙光敏電阻的光量相同，此時橋路平衡，輸出為零。當測量池中流過被測樣品時，引起折射率變化使照在雙光電阻上的光束發生偏轉，使雙光敏電阻阻值發生變化，此時由電橋輸出訊號，即反映了樣品濃度的變化情況。

　　二：示差檢測器

　　優點：對糖類檢測靈敏度較高，穩定性好，操作方便。

　　示差檢測器檢測單糖、多糖，如食品、糖果、淀粉、蜂蜜中各種糖類，符合GB要求，靈敏度高，操作簡單，示差折光檢測器具有持續的靈敏度、穩定性和重現性。具有持續的靈敏度、穩定性和重現性。具有自動清洗和自動調零的功能。具有穩定的基線和高的信噪比。逆流熱保護的光學加熱交換器和程序升溫系統,相對于同類儀器，穩定時間大大減少，一般在30多分鐘。應用范圍：單糖多糖類分析，GPC分析，生物分析等

　　缺點：該檢測器對多數物質的靈敏度低,通常不用于痕量分析；受環境溫度、流動相組成等波動的影響較大，不適合梯度洗脫。